日本食品科学工学会第68回大会

講演情報

若手の会 ポスター発表

若手の会ポスター発表BおよびC

[PB.PC] 若手の会ポスター発表

2021年8月26日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (PB, PC)

09:00 〜 17:00

[PC-57] カリンエキスゼリーの呈色性と抗炎症作用

〇富澤 歩美1、阿部 雅子2、曽根 保子1、松岡 寛樹1、小林 亘1,3、小澤 好夫、綾部 園子1 (1.高崎健康福祉大学・大学院、2.高崎健康福祉大学、3.十文字学園女子大学)