日本食品科学工学会第68回大会

講演情報

若手の会 ポスター発表

若手の会ポスター発表BおよびC

[PB.PC] 若手の会ポスター発表

2021年8月26日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (PB, PC)

09:00 〜 17:00

[PC-69] サトウキビ搾汁液中のアミノ酸組成と濃度について

〇石川 千秋1、西場 洋一2、樽本 祐助2、梅田 周2、小野 裕嗣3 (1.(国研)農研機構・食品研、2.(国研)農研機構・九沖研、3.(国研)農研機構・分析研)