The 68th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Young Scholars and International sessions (Poster presentation)

[若手の会ポスター]D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Poster: Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

[PD2] Young scholars and international session (poster presentation)

Thu. Aug 26, 2021 9:00 AM - 5:00 PM Poster room (PD2)

9:00 AM - 5:00 PM

[PD2-111] 黄色ブドウ球菌由来膜小胞が誘導する炎症・アレルギー反応に対する微酸性電解水の作用

〇大浦 由起乃1, 土屋 まどか1, 山梨 佑花1,2, 島村 裕子1,2, 岩佐 氏智3, 二階堂 勝3, 山内 恒治3, 鴨志田 真弓3, 増田 修一1,2 (1.静岡県大・食品栄養, 2.静岡県大・院・薬食生命科学, 3.森永乳業(株))