Sessions
- 特別講演
- 受賞講演
- シンポジウムA
- シンポジウムB
- シンポジウムC
- 研究小集会
- A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)
- B 食品機能 (Food Function)
- C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)
- D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
- [若手の会ポスター]A 食品成分，食品分析 (Poster session; Food Ingredient, Food analysis)
- [若手の会ポスター]B 食品機能 (Poster session: Food Function)
- [若手の会ポスター]C 農畜水産物とその加工品 (Poster session: Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)
- [若手の会ポスター]D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Poster: Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
- Lunch time seminor