[2Ap] 栄養成分（タンパク質，炭水化物，脂質，ビタミン，ミネラル），生理活性物質

[2Ap-04] プロバイオティクス株であるQ-1乳酸菌（TK61406, Lactiplantibacillus plantarum）の葉酸産生能の探索

○杉浦 俊作¹、長田 裕太郎¹、森下 美香¹ (1. 東海漬物株式会社)