[2Cp] 食品分析

[2Cp-06] 定量NMRに基づいた相対モル感度を用いたSingle-reference HPLC法による健康食品中のアントシアニンの定量について

○加藤 菜帆¹、大槻 崇¹、松藤 寛¹ (1. 日大・生資科)