[B2] 『地域食品研究のエクセレンス』（全国食品関係試験研究場所長会・農研機構 食品研究部門・産官学連携委員会 共催）

[B2-01] 加熱殺菌済み果実加工品“レアフル^®”の開発と普及

○稲川 裕¹ (1. 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部)