[PD] [若手の会ポスター]D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Poster: Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

[PD-94] 乳酸菌のバクテリオシンに関する研究

○國場 幸輔¹、野村 佳歩²、鈴木 智典²、新村 洋一²、内野 昌孝² (1.東京農業大学大学院 生命科学研究科, 2.東京農業大学　分子微生物学科)