09:00 〜 09:15
〇京極 奈美1,2、谷口 明日香1、小林 理恵1 (1. 東京家政大、2. 金沢学院短期大学)
口頭発表
口頭発表 » 食物 - 調理・加工
2023年5月27日(土) 09:00 〜 09:45 G会場 (14号館143A)
座長:鈴野 弘子(東京農大)
09:00 〜 09:15
〇京極 奈美1,2、谷口 明日香1、小林 理恵1 (1. 東京家政大、2. 金沢学院短期大学)
09:15 〜 09:30
〇北村 友理奈1、勝山 美咲1、小﨑 智恵1、藤井 恵子1 (1. 日本女子大学)
09:30 〜 09:45
〇田中 彩1、新田 陽子1 (1. お茶の水女大)
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