一般社団法人日本家政学会第75回大会

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食物／食育

2023年5月28日(日) 14:45 〜 15:30 N会場 (14号館146B)

座長：川嶋 比野（戸板女子短期大学）

14:45 〜 15:00

[3N-6] 福島県産山菜の放射性セシウム濃度の動向と問題点

〇広井 勝1、影山 志保1、諸岡 信久1 (1. 郡山女子大)

キーワード：山菜、放射性セシウム濃度、コシアブラ

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