2023年12月1日(金) 15:40 〜 17:10 第１会場 (舞子Ⅰ・Ⅱ)

司会:小金井 一隆(横浜市立市民病院 炎症性腸疾患科)
　　 馬場 重樹(滋賀医科大学医学部 看護学科 基礎看護学講座(生化学・
　　　　　　　薬理学・栄養学))