日本食品標準成分表の改訂が及ぼす影響2（PFC比に及ぼす影響）

[O-17-03-04] 日本食品標準成分表の改訂が及ぼす影響2（PFC比に及ぼす影響）

^○辻雅子¹,酒元誠治²,久野一恵³ (1.東京家政学院大学人間栄養学部人間栄養学科, 2.広島修道大学健康科学部健康栄養学科, 3.西九州大学健康栄養学部健康栄養学科)

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