一般演題示説（ポスター） 第19分科会1「食品衛生・薬事衛生」

[P-1901-4] 食品防御対策ガイドライン；フードデリバリー配達員向けチェックリストの試作

神奈川 芳行¹, 赤羽 学², 高畑 能久³, 加藤 礼識⁴, 山口 健太郎⁵, 今村 知明¹ (1.奈良県立医科大学公衆衛生学講座, 2.国立保健医療科学院　医療・福祉サービス研究部, 3.大阪成蹊大学フードシステム研究室, 4.別府大学食物栄養科学部発酵食品学科, 5.社会構想大学院大学コミュニケーションデザイン研究科)