口頭発表 【午後】

[100092] 菌類はユーグレナの増殖を助ける！

^○曽根博之^1,2, 平田未来^1,2 (1.私立敬愛学園高等学校, 2.理科研究部、藻組)

キーワード：生物

口頭＋ポスター

最近、ユーグレナが食品や次世代バイオ資源になると注目されている。しかし、身近なもので安価に大量培養される方法は知られていない。そこで、以前よりグルコースなどを用いて、ユーグレナを培養していたところ、コンタミネーションをしていた培地のミドリムシが爆発的に増殖していたことを発見した。この発見から、菌類と共に培養すればコンタミネーションをせず、効率よくユーグレナを培養できるのではないかと考えた。そして、今回の研究では麹菌と乳酸菌を用いり、培養を行った結果、麹菌と共に培養した方がより早く大量培養が出来るということがわかった。