[3-6] ポスター発表（奇数）

[P-71] 嫌われ者クロカビの強さの秘密とその利用方法について

田辺 太陽 (学校法人山口高川学園 高川学園中学高等学校・科学部、中学１年)

便器の裏や天井の隅などの黒い汚れは、クロカビであることが多い。お母さんが毎日掃除しても、すぐに生えてきて困らせている。僕はこの強さにひかれて、頑固さの秘密を調べてみた。初めに純粋培養し、殺菌方法を調べた。その結果、酸性やアルカリ性の溶液に強いことが分かった。これが漂白剤などの掃除用洗剤でもなかなか取り除けない現象であるが、その理由は化学物質を生産して殺菌剤に対抗しているからではないかと仮説を立てた。そこで成分を調べる実験を行ったところクエン酸を生産していることが分かった。クエン酸は、レモンやユズなどの酸っぱい果実の主成分である。今後は、これを取り出し実用化に向けた研究を行いたいと思っている。