サイエンスキャッスル2017

講演情報

東北大会

[NS6] ポスター発表 偶数

2017年12月17日(日) 16:00 〜 16:50 ポスター1 (G-21講義室)

16:00 〜 16:50

[P-16] シクロデキストリンによる包接の条件

黒﨑 弘務, 須﨑 哲史, 高橋 朋史, 品川 達哉 (茨城県立緑岡高等学校 化学部)

キーワード:シクロデキストリン,分光光度計,RGB

包接化合物とは, ある立体構造の分子が特定の組成を包接することで生成する化合物のことである。今回私たちは, 3種類のシクロデキストリン (CD) を用いてその包接条件を調べた。実験の結果, α-CDはメチルオレンジを, β-CDはフェノールフタレインをそれぞれ包接した。また, 温度を上昇させることで分子が除放された。ヨウ素の包接は確認することが出来なかった。