セッション情報

(口頭講演)

01：討論主題講演（口頭発表）

主題６: 発酵と酒と泡-1

2025年5月31日(土) 14:45 〜 15:45 F会場 (共A31)

座長:小崎大輔(高知大学教育研究部)

14:45 〜 15:15

○佐藤雅英¹ (1. サッポロビール（株）)

15:15 〜 15:45

○小林拓嗣¹ (1. （独）酒類総研)

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