第85回分析化学討論会

講演情報

(口頭講演)

01:討論主題講演(口頭発表)

主題6: 発酵と酒と泡-2

2025年5月31日(土) 15:45 〜 16:45 F会場 (共A31)

座長:河野 誠((株)カワノラボ)

16:15 〜 16:45

[F1104S] 気液界面やリン脂質膜へのタンパク質分子の吸着と自己組織化

○池添 泰弘1 (1. (私大)日工大)

キーワード:生体分子、自己組織化、界面、準弾性レーザー散乱法、表面張力

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