スケジュール 0 14:00 〜 14:15 [A2104] 脂臭成分ジアセチルの高感度計測のためのジオール脱水素酵素を用いたバイオ蛍光ガスセンサ ○三林 浩二1、蒋 屹1、久加 亜由美2、原 武史2、市川 健太1、飯谷 健太1 (1. 東京科学大学 総合研究院 生体材料工学研究所、2. 株式会社マンダム 先端技術研究所) キーワード:ジアセチル、脂臭、バイオ蛍光ガスセンサ、ジオール脱水素酵素 抄録パスワード認証要旨の閲覧にはパスワードが必要です。パスワードを入力して認証してください。要旨集PDF公開後に参加登録した場合、閲覧用のパスワードは決済完了通知メールの末尾に記載されています。 パスワード 認証