PDF ダウンロード スケジュール 7 17:30 〜 17:45 [2Lp11] 赤ビートを使った健康機能性食品の開発（1） ベタレイン色素の加熱分解物とゲオスミンの定量 ○樋口 央紀3、知地 英征1,2、佐々木 将人3、高橋 あずさ4、松川 典子5、信平 強2,6、森田 祐二2 (1. 北大院農、2. (株)札幌アンチエイジングラボラトリー、3. (株)機能性植物研、4. 新潟県大、5. 札幌保健医療大、6. シャインツリー)
