ポークチョップ中のスフィンゴミエリンのイメージング質量分析法を用いた分布解析

講演情報

一般講演

食品分析

[3Ba] 食品分析

2019年8月31日(土) 09:00 〜 11:45 B会場 (本館3階 353講義室)

座長:陳介余(秋田県立大学)、小川剛伸(京都大学)、松藤寛(日本大学)

3Ba01～3Ba04：陳介余
3Ba05～3Ba08：小川剛伸
3Ba09～3Ba11：松藤寛

10:00 〜 10:15

○榎元廣文^1,2、竹田志郎³、八田一⁴、財満信宏⁵ (1. 帝京大理工、2. 帝京大先端機器分析セ、3. 麻布大獣医、4. 京都女子大家政、5. 近畿大農)

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