日本食品科学工学会第66回大会

講演情報

若手の会ポスター発表

[P] 若手の会ポスター発表 コアタイム

2019年8月30日(金) 11:00 〜 15:00 若手の会 ポスター会場 (新館1階 マリアラウンジ)

奇数番号:12:30~13:30/偶数番号:13:45~14:45

[P030] 大豆粉は胃排出及び消化管通過を遅延させ摂食を抑制する

○荒谷 豪1、板倉 彰吾1、本間 英基1、藤沼 剛史1、西村 朋夏2、山本 恭介2、平井 静1、江頭 祐嘉合1 (1. 千葉大園芸・応生化、2. (株)昭和産業)

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