日本食品科学工学会第66回大会

講演情報

若手の会ポスター発表

[P] 若手の会ポスター発表 コアタイム

2019年8月30日(金) 11:00 〜 15:00 若手の会 ポスター会場 (新館1階 マリアラウンジ)

奇数番号:12:30~13:30/偶数番号:13:45~14:45

[P048] ヒト皮膚ガスに及ぼす食品摂取の影響(3)ラクチュロース摂取によるアンモニア放散量の低減

○内山 汐里1、戸髙 惣史1、関根 嘉香1、浅井 さとみ1、梅澤 和夫1、崎山 亮2、境 洋平2、越智 浩2、阿部 文明2 (1. 東海大、2. 森永乳業(株))