The 69th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[2Hp] 感性評価，官能評価

Thu. Aug 25, 2022 2:00 PM - 5:15 PM Room H (H)

座長:大槻　 崇(日本大学)、佐藤 吉朗(東京家政大学)、中村　 卓(明治大学)

2:00 PM - 2:15 PM

[2Hp-01] 感性アナライザを用いたチルドカップミルクコーヒーの癒しパッケージデザインによるストレス低減効果の検証

○吉原 大翔1、飯田 剛史2、波多 徹1、秋山 正行1、藤田 篤茂1、畠山 慎一郎1、山口 拓也1、奥 恵貴1、若尾 庄児1 (1. 森永乳業（株）、2. （株）電通サイエンスジャム)