[P2-1pm] 17. 生体機能関連化学・バイオテクノロジー

[P2-1pm-03] アルコールのガロイル化に有効なタンナーゼの固定化剤

^○大高 廉士郎¹、畑山 友希¹、小島 秀夫¹ (1. 大阪府立大学)

［言語］英語

キーワード：タンナーゼ、固定化剤、ガロイル化