[P2-1pm] 19. コロイド・界面化学

[P2-1pm-18] X線・中性子小角散乱とレオロジーを用いたアミノ酸−糖ハイブリッド界面活性剤の会合体の構造解析

^○長濱 佑美¹、小林 礼実¹、岩瀬 裕希²、羽田 容介³、澤木 茂豊³、矢田 詩歩¹、吉村 倫一¹ (1. 奈良女子大学、2. 総合科学研究機構、3. 株式会社テクノーブル)

［言語］日本語

キーワード：アミノ酸系界面活性剤、糖型界面活性剤、X線小角散乱、レオロジー、モデルフィッティング