日本家庭科教育学会第65回大会

講演情報

研究発表

食生活

食生活1

2022年7月3日(日) 09:20 〜 10:40 B会場 (講義室4)

座長:上野 顕子(金城学院大学)

10:20 〜 10:40

[2B04] 大学生による「ユニバーサルレシピ」の開発と食物アレルギー教育

〇佐藤 佐織1、増渕 哲子2 (1. 群馬大学共同教育学部、2. 北海道教育大学教育学部札幌校)

キーワード:大学生、ユニバーサルレシピ、食物アレルギー教育