日本家庭科教育学会第65回大会

講演情報

研究発表

食生活

食生活2

2022年7月3日(日) 10:40 〜 11:40 B会場 (講義室4)

座長:磯﨑 尚子(富山大学)

10:40 〜 11:00

[2B05] コロナ禍におけるあたらしい米飯及びみそ汁の調理・試食体験の提案

〇石川 万記子1、河村 美穂2 (1. 伊奈町立小針小学校、2. 埼玉大学教育学部)

キーワード:調理実習、米飯、みそ汁、試食、コロナ禍