日本家庭科教育学会第65回大会

講演情報

研究発表

食生活

食生活2

2022年7月3日(日) 10:40 〜 11:40 B会場 (講義室4)

座長:磯﨑 尚子(富山大学)

11:00 〜 11:20

[2B06] コロナ禍での調理実習から見る家庭分野の実習教材についての考察

〇葛川 幸恵1、岡 陽子2 (1. 横浜市立鴨志田中学校、2. 佐賀大学大学院(元))

キーワード:技術・家庭科(家庭分野)、実習教材、調理実習、コロナ禍