3）Science on lipids, fats and oils, nutrition, health function and foods
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2024年9月4日(水) 09:00 〜 10:30 D会場 (4号館2F)
座長: 吉永 和明(福島大学) 9:00 - 9:30
座長: 仲川 清隆(東北大学) 9:30 - 10:00
座長: 清瀬 千佳子(神奈川工科大学) 10:00 - 10:30
09:00 〜 09:30
*楠本 惟吹1、加藤 俊治1、仲川 清隆1 (1. 東北大学大学院農学研究科)
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09:30 〜 10:00
*田中 誠也1、松井 哲次郎1、村田 里帆1、桐明 絢2、吉永 和明2、別府 史章3、後藤 直宏1 (1. 東京海洋大学 大学院海洋科学技術研究科、2. 福島大学 大学院食農科学研究科、3. 北海道大学 大学院水産科学研究院)
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10:00 〜 10:30
*真鍋 祐樹1、上田 愛佳1、菅原 達也1 (1. 京都大学大学院農学研究科)
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