第62回日本油化学会年会

3)Science on lipids, fats and oils, nutrition, health function and foods

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Select Lectures 受賞講演

2024年9月4日(水) 09:00 〜 10:30 D会場 (4号館2F)

座長: 吉永 和明(福島大学) 9:00 - 9:30
座長: 仲川 清隆(東北大学) 9:30 - 10:00
座長: 清瀬 千佳子(神奈川工科大学) 10:00 - 10:30

09:30 〜 10:00

*田中 誠也1、松井 哲次郎1、村田 里帆1、桐明 絢2、吉永 和明2、別府 史章3、後藤 直宏1 (1. 東京海洋大学 大学院海洋科学技術研究科、2. 福島大学 大学院食農科学研究科、3. 北海道大学 大学院水産科学研究院)

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