09:00 〜 09:15
*上遠野 佑紀1、加藤 俊治1、仲川 清隆1 (1. 東北大学大学院農学研究科)
3)Science on lipids, fats and oils, nutrition, health function and foods
一般口頭発表
2024年9月5日(木) 09:00 〜 10:00 D会場 (4号館2F)
座長:永井 利治(東京工科大学)
09:00 〜 09:15
*上遠野 佑紀1、加藤 俊治1、仲川 清隆1 (1. 東北大学大学院農学研究科)
09:15 〜 09:30
*山本 望海1、加藤 俊治2、榎本 賢2、仲川 清隆2 (1. 東北大学農学部、2. 東北大学大学院農学研究科)
09:30 〜 09:45
*青木 亮輔1,2、加藤 俊治1,3、境野 眞善2、佐藤 俊郎2,3、今義 潤2、仲川 清隆1,3 (1. 東北大学大学院農学研究科、2. 株式会社J-オイルミルズ、3. 東北大学大学院農学研究科・J-オイルミルズ油脂イノベーション共同研究講座)
09:45 〜 10:00
*藤滝 琴乃1、廣森 浩祐1、北川 尚美1、高橋 厚1 (1. 東北大学大学院)
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