17:15 〜 17:30
[OP84] 多連結したセルロース結合ドメインとCandida antarctica lipase Bの融合酵素を用いたバイオリアクターの開発
キーワード：Candida antarctica リパーゼ B、バイオリアクター、セルロース結合ドメイン
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講演情報
3）Science on lipids, fats and oils, nutrition, health function and foods
一般口頭発表
Session3-4
2024年9月3日(火) 15:30 〜 17:45 D会場 (4号館2F)
座長:佐藤 俊郎(株式会社J-オイルミルズ)：15:30 - 16:45
座長:野々村 美宗(山形大学大学)：16:45 - 17:45