スケジュール 1 13:15 〜 14:45 [Y1155] 種々の分光法によるメイラード反応の生成物の同定と反応機構 ○内田 朋志1、沼田 靖2 (1. 日本大学大学院、2. 日本大学工学部) キーワード:メイラード反応、Raman、UV-vis、Fluorescence、定性分析 要旨パスワード認証要旨の閲覧にはパスワードが必要です。パスワードを入力して認証してください。 パスワード 認証