ワインの抗糖化作用と血中AGEsに対する影響の評価

講演情報

(ポスター講演)

若手講演（ポスター発表）

2024年9月11日(水) 10:45 〜 12:15 Y会場 (NITech Hall)

10:45 〜 12:15

○田邉貴昭¹、寺西太亮¹、杉浦伸一² (1. (株)モトックス、2. 同志社女子大学薬学部)

キーワード：Anti-glycation、Glycative stress、Advanced glycation end products (AGEs)、Wine

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