スケジュール 0 09:00 〜 09:15 [C2001] 光異性化した天然抗酸化剤カフェイン酸の酸化還元機構の研究 ○北川 維人1、菅野 宙依1、松本 健嗣2、辻野 義雄2、堀田 弘樹1,2 (1. 神戸大院海事、2. 神戸大院イノベ) キーワード：ポリフェノール、カフェイン酸、紫外線、光異性化、抗酸化活性 要旨パスワード認証要旨の閲覧にはパスワードが必要です。パスワードを入力して認証してください。 パスワード 認証
