第85回分析化学討論会

講演情報

(口頭講演)

02:一般講演(口頭発表)

11: 食品

2025年5月31日(土) 16:45 〜 17:30 F会場 (共A31)

座長:東海林 敦(東京薬科大学)

16:45 〜 17:00

[F1105] 1,3-ベンゼンジオール類の電解生成物の再活性化

○菅野 宙依1、中野 竜平1、塩路 万葉1、北川 維人1、松本 健嗣2、桑原 知彦3、水口 仁志3、辻野 義雄2、大堺 利行4、堀田 弘樹1,2 (1. 神戸大院海事、2. 神戸大院イノベ、3. 徳島大院理工、4. 神戸大院理)

キーワード:ポリフェノール、CV、HPLC、ECD

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