日本応用糖質科学会2020年度(第69回)大会・応用糖質科学シンポジウム

講演情報

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[C] 糖質関連酵素

[C-25] 紅色雪腐病菌Microdochium nivale由来GH3 β-グルコシダーゼの酵素化学的諸性質とオリゴ糖の合成

〇太田 智也1、佐分利 亘1、ジュウェル リンダ2、シャン トム3、今井 亮三4、森 春英1 (1. 北大院農、2. カナダ農務省、3. ゲルフ大、4. 農研機構)