[C] 糖質関連酵素

[C-27] 植物細胞壁から抽出したリグニン-キシラン複合体の酵素分解挙動

〇高 相昊¹、河本 啓太⁴、Sipponen Mika³、水野 正浩^1,2,4、鮫島 正浩²、天野 良彦^1,2,4 (1. 信州大学大学院総合工学系研究科、2. 信州大学工学部物質化学科、3. Department of Materials and Environmental Chemistry, Stockholm University、4. 信州大学大学院理工学系研究科)