栄養・飼養2

[I-16-28] 乳用乾乳牛および泌乳牛における飼料およびルーメン内の未消化NDFおよび物理的有効未消化NDF量の関係

*泉 賢一¹、久保田 智貴¹、寺田 明史¹、渡邊 龍之介²、砂留 光利²、角谷 芳樹³、田中 常喜⁴ (1. 酪農大循環農、2. ホクレン訓子府実証農場、3. 道総研畜試、4. 道総研酪農試)

【目的】乾乳牛と泌乳牛の飼料およびルーメン内の未消化NDF（uNDF）量および物理的有効uNDF（peuNDF）量について比較した。【方法】カニューレ装着乾乳牛（Dry）および同泌乳牛（Lac）を4頭ずつ用いた。Dryにはイネ科サイレージと大豆粕（CP 12.3%, aNDFom 64.7%）を、LacにはTMR（CP 16.2%, aNDFom 33.0%）を飽食給与した。試験は12日（Dry）または13日（Lac）とし、採食量、給与前（0h）と給与2時間後（2h）のルーメン内容物（RD）量を測定した。飼料はパーティクルセパレーター、RDは湿式篩別により篩い分けし、それぞれ4mmおよび2.36mm以上の飼料片割合を物理的有効度（pef）とした。飼料とRDのuNDF含量は240時間インビトロ培養により測定した。物理的有効uNDF（peuNDF）含量はpefとuNDF含量を乗じて算出した。【結果】1日のDMI（以下すべて体重%）は、Dry（1.3%）よりLac（3.5%）が多かったが、uNDFとpeuNDF摂取量はDry（0.33%、0.33%）がLac（0.26%、0.20%）より多かった。RDのDM量はLacがDryより多かったが、uNDF量は0hで差がなく、2hではDryがLacより多かった。RD中のpeuNDF量はDryとLacで差はなかった（0h: 0.14%, 2h: 0.22%）。