12:00 〜 12:25
○松田 亙1 (1. 北海道魚醤油生産組合 事務局長)
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セッション情報
公開ランチョンシンポジウム
[LSY] 公開ランチョンシンポジウム：伝統的調味料の国際化への対応
2019年8月30日(金) 12:00 〜 13:40 A会場 (本館3階 352講義室)
世話人:舩津 保浩(酪農学園大学)、吉川 修司(北海道総合研究機構食品加工研究センター)
12:25 〜 12:55
○高木 毅1 (1. 静岡県水産技術研究所 開発加工科長)
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12:55 〜 13:25
○佐々木 努1 (1. キッコーマン食品株式会社 品質管理部長)
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