[3Da] 認知機能

2019年8月31日(土) 10:00 〜 11:00 D会場 (本館4階 456講義室)

座長:吉川修司(北海道総合研究機構食品加工研究センター)

3Da05～3Da08：吉川修司

10:00 〜 10:15

[3Da05] アスタキサンチン摂取による認知機能改善効果－ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験－

○木澤有希¹、関川貴寛¹、李艶梅²、髙良毅³ (1. BGG Japan、2. BGG、3. タカラクリニック)

10:15 〜 10:30

○岸川由紀¹、安田みどり²、小松洋平¹、藤原和彦¹、宮原洋八¹ (1. 西九州大リハ科、2. 西九州大健栄科)

10:30 〜 10:45

○徳里望¹、阪上浩¹、黒田雅士¹、堤理恵¹、庄司俊彦³、升本早枝子^1,2 (1. 徳島大院代謝栄養、2. 福島大食農、3. 農研機構食品研究部門)

10:45 〜 11:00

○朴鑽欽¹、金珉照¹、金智現²、何美橦²、梁昌烈¹、趙恩珠 ²、横澤隆子 ³、申有秀 ¹ (1. 韓国農振庁園芸院、2. 韓国釜山大、3. 富山大)