日本食品科学工学会第66回大会

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鮮度保持

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2019年8月31日(土) 09:00 〜 10:45 I会場 (本館5階 551講義室)

座長:進藤 穣(鹿児島大学)、永田 雅靖(農研機構食品研究部門)

3Ia01~3Ia03:進藤 穣
3Ia04~3Ia07:永田 雅靖