日本食品科学工学会第66回大会

講演情報

一般講演

抗アレルギー,抗腫瘍,抗炎症

[2Ep] 抗アレルギー,抗腫瘍,抗炎症

2019年8月30日(金) 15:00 〜 16:15 E会場 (本館4階 457講義室)

座長:濱岡 直裕(北海道立総合研究機構食品加工研究センター)、山口 勇将(日本大学)

2Ep01~2Ep03:濱岡 直裕
2Ep04~2Ep05:山口 勇将

15:00 〜 15:15

[2Ep01] ハッカ蒸留残滓抽出物のアレルギー抑制効果

○東狐 吏音1、高杉 美佳子2、新井 博文1 (1. 北見工大、2. 九産大)