日本食品科学工学会第66回大会

講演情報

一般講演

血圧調節

[2Ep] 血圧調節

2019年8月30日(金) 16:15 〜 16:45 E会場 (本館4階 457講義室)

座長:小名 俊博(九州大学)

2Ep06~2Ep07:小名 俊博

16:30 〜 16:45

[2Ep07] 醤油の塩味増強効果を利用した減塩パンの製造

○嘉屋 知里1、五嶋 大介1、松下 耕基2、中村 正1、小田 有二1、山内 宏昭1 (1. 帯畜大、2. 岩手連大)