日本食品科学工学会第66回大会

講演情報

一般講演

フードシステム,6次産業化

[2Ip] フードシステム,6次産業化

2019年8月30日(金) 15:00 〜 15:45 I会場 (本館5階 551講義室)

座長:多田 耕太郎(東京農業大学)

2Ip01~2Ip03:多田 耕太郎

15:15 〜 15:30

[2Ip02] 玄海灘に生息する海藻類の抗炎症作用

○柘植 圭介1、岩元 彬1、鶴田 裕美1、石川 愛1、永尾 晃治2、山内 良子3 (1. 佐賀県工業技術セ、2. 佐賀大農、3. 佐賀県地域産業支援セ)