5:00 PM - 5:15 PM
[2Ip09] 酒粕を使用した菓子における香り保存性について
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一般講演
その他の食品
Fri. Aug 30, 2019 3:45 PM - 5:15 PM I会場 (本館5階 551講義室)
座長:山内 良子(佐賀県地域産業支援センター)、入澤 友啓(東京農業大学)
2Ip04～2Ip06：山内 良子
2Ip07～2Ip09：入澤 友啓
5:00 PM - 5:15 PM
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