蛍光性物質存在下でも利用できる<br />高感度なヒト辛味受容体応答評価システムの開発

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一般講演

フレーバー物質，色素

Sat. Aug 31, 2019 2:00 PM - 4:15 PM A会場 (本館3階 352講義室)

座長:石川洋哉(福岡女子大学)、箕川剛(三栄源エフ・エフ・アイ)、伊藤圭祐(静岡県立大学)

3Ap01～3Ap03：石川洋哉
3Ap04～3Ap06：箕川剛
3Ap07～3Ap09：伊藤圭祐

2:15 PM - 2:30 PM

○松山南¹、伊藤豊実¹、寺田祐子¹、伊藤圭祐¹ (1. 静岡県大)