The 66th Annual Meeting of JSFST

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一般講演

その他の成分

[3Ca] その他の成分

Sat. Aug 31, 2019 10:45 AM - 11:45 AM C会場 (本館3階 354講義室)

座長:栗原 秀幸(北海道大学)

3Ca08～3Ca11：栗原 秀幸

11:30 AM - 11:45 AM

[3Ca11] 鉄代謝ホルモンであるヘプシジンを抑制する食品成分の探索

○平田 拓1、土屋 陽一1 (1. サッポロホールディングス株式会社)