日本食品科学工学会第66回大会

講演情報

一般講演

整腸作用

[3Da] 整腸作用

2019年8月31日(土) 09:00 〜 10:00 D会場 (本館4階 456講義室)

座長:渡辺 純(農研機構食品研究部門)

3Da01~3Da04:渡辺 純

09:15 〜 09:30

[3Da02] 高脂肪食投与マウスの腸内環境に対する低カロリー糖マルチトールの生理作用

○横山 智久1、三盃 毅知2、前多 隼人1 (1. 弘前大農生、2. (株)ハーバー研究所)