日本食品科学工学会第66回大会

講演情報

一般講演

骨代謝,ミネラル代謝

[3Ea] 骨代謝,ミネラル代謝

2019年8月31日(土) 09:00 〜 09:45 E会場 (本館4階 457講義室)

座長:伊藤 光史(福井県立大学)

3Ea01~3Ea03:伊藤 光史

09:15 〜 09:30

[3Ea02] マルトビオン酸は貧血ラットの貯蔵鉄量の回復を促進する

○川瀬 里央1、上原 純玲1、川瀬 はるか1、末廣 大樹2、深見 健2、中川 智行1、島田 昌也1、稲垣 瑞穂1、早川 享志1 (1. 岐阜大院、2. サンエイ糖化(株))